“Κοιλιοκάκη”: άγνωστη λέξη, γνωστή ασθένεια
«14-20 Μαϊου 2012» Εβδομάδα γνωστοποίησης της Κοιλιοκάκης -«Κοιλιο … τι?» -«Κοιλιοκάκη»…. Η νόσος με το παραξενο ονομα…. (κακή κοιλιά … […]
Απίστευτο! Εισάγουμε όσπρια από τη Κίνα
Μπορεί να έχουμε αφθονία σε εσπεριδοειδή και οπωροκηπευτικά, αλλά σε όσπρια είμαστε πολύ πίσω. Η ελληνική παραγωγή σε φασόλια, φακές, […]
Φακές Εγκλουβής. Mια λαχταριστή λιχουδιά της ορεινής Λευκάδας
Από MYLEFKADA Η ξακουστή φακή της Εγκλουβής καλλιεργείται στο οροπέδιο της Εγκλουβής,σε υψόμετρο 950μ. και είναι γνωστή για την γεύση […]
Κόβουν και το φαγητό οι Έλληνες
Μέχρι και τη δαπάνη για τη διατροφή έχουν περικόψει τα νοικοκυριά, ξοδεύοντας από 45 μέχρι και 75 ευρώ το μήνα […]
Το σαλάμι Λευκάδας και τα μυστικά του
του Ηλία Γεωργάκη ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ: Το μικροκλίμα της Λευκάδας δίνει το μοναδικό άρωμα και τη γεύση στο σαλάμι αέρος.(Όλη η […]
Το καλοκαίρι και η διατροφή του παιδιού
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και πολλοί γονείς με τα παιδιά τους είναι ήδη σε διακοπές. Αυτό είναι […]
Aγγούρια: τα φρούτα βάλσαμο για το δέρμα
Mε τον όρο Cucumis, οι επιστήμονες αποκαλούν όλα τα φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των κολοκυνθωδών (κολοκύθια, πεπόνια, αγγούρια), […]
