Με την άφιξη του ζεστού Ιουνίου έκαναν την εμφάνιση τους για τα καλά οι νοστιμότατες κολοχτύπες ή αλλιώς ‘λύρες’ όπως τις αποκαλούν οι Μεγανησιώτες. Οι βραχώδεις περιοχές γύρω από το Μεγανήσι μέχρι τα μέσα Αυγούστου γεμίζουν από το περιζήτητο οστρακόδερμο που όλο το καλοκαίρι μεγαλουργεί στην σχάρα ή σε αστακομακαρονάδες.

Συνέχεια στο 4menu.gr απ’ όπου το “ψαρέψαμε”